Varför inte fortsätta vykortsskickandet. Här kommer nu ett från Österlen! För i tisdags bestämde jag och Hannah oss för en roadtrip dit. ”Ska vi åka till Karl Fredrik i Eklaholm” frågade Hannah när vi satte oss i bilen. ”Vad är grejen med det? Vem är ens han?” undrade jag tillbaka och Hannah visste inte heller. Vi visste bara att alla på vår Instagram varit där. Så vi styrde kursen dit för att ta reda på vad the fuss is about. Väl framme blev vi så förvånade när vi inte fick komma in. Tydligen var man tvungen att boka tid. Så populärt var det. Haha. Så vi bokade nästa lediga tid som var en och en halv timme senare och spanade loppisar, inredningsbutiker och letade lunch så länge. Hamnade på Olof Viktors för lunch, som är ett café jag pinnat på min Österlen-önskekarta. De är egentligen kända för sin fika, så det fick bli både en kräftmacka och en citronmarängpaj. Kom och hjälp mig vad gott det var!! Ni måste äta/fika här om ni har vägarna förbi. Äntligen inne hos Karl Fredrik! Som tydligen är typ en florist(?) som har ett tv-program. Nya Mandelmann kanske. Det var superfint och stort där. Man kunde köpa inredning och växter. Och dricka kaffe. ”Vad är vårt nästa mål” frågade Hannah på vår kaffepaus. ”Jag vet! Vi ska åka till en medeltida borg!”, svarade jag. Vi styrde kursen mot Glimmingehus där jag läst att man kunde få guidad tur och se borgens försvarsverk med olika kreativa dödsfällor. Hur spännande? Tyvärr var alla guidade turer bokade och vi kom inte in i borgen. Men kunde titta på en utställning utanför. Vårt sista mål blev Österlenchoklad. Där kan man se chokladtillverkningen genom fönster... ...och köpa praliner såklart. Jag valde calvados, pepparmint, jordgubbstårta, lakrits, havssalt och jordnötssmör. Sedan åkte vi hem igen till Helsingborg där vi lyckades tajma sol på Hannahs balkong så att vi kunde dricka lite bubbel och äta våra praliner. Riktigt mysig dag som blev fullpott trots att vi inte helt hade en plan från början!
