Min middag måndag -> torsdag: Måndag. Vi fick sån sjuk craving på spagetti och köttfärssås. Ni vet när man inte ätit något på länge och bara måste ha. Gjorde den på Coops egna sojafärs. Kan rekommendera! Det var bra konsistens. Men brukar generellt hålla mig borta från köttsubstitut. Blir ju aldrig hundra. Men är man sugen så är man. Tisdag. Kände mig sjuk och orkade inte laga. Hämtade sushi istället. Har upptäckt Wakarini som ligger nära mig och redan varit där två gånger på en vecka, hehe. Onsdag. Soppa på kokosmjölk med massa goda grönsaker och rotfrukter samt massa chili, koriander, ingefära, gurkmeja och böngroddar på toppen. Skulle kunna äta detta varje dag. Så gott och inbillar mig dessutom att detta är typ det nyttigaste man kan äta? Torsdag. Fetaostsallad med stekt hjärtsallad. Vad är det med stekt sallad som är så himla gott? Stekt spetskål med massa chiliflakes och salt exempelvis. OMG. Bra matvecka ändå. Kan inte ens välja en favorit. Kan i och för sig bero på att jag precis varit på kalas och ätit för fyra personer. Hehe. Det sista jag orkar tänka på är mat. Men äh. Ge mig en timme så är jag tillbaka i matchen.
