Ett litet tips från mig till er! Varför steka rösti när man kan göra det på nolltid i våffeljärnet? Skala och riv potatis, salta & peppra. Det behövs inget mer än potatis då stärkelsen i potatisen gör att den kommer hålla ihop av sig själv. Klicka ut i våffeljärn och platta till så tunt som möjligt. Låt röstisarna bli gyllenbruna och knapriga. Servera såhär. Eller kanske såhär. Smakar chips!!
