Varje måndag är jag så himla duktig. Jag skriver veckans to-do. Jag storhandlar. Jag städar. Gör matlådor. Ja, idag rostade jag till och med min egen müsli. Ni hör ju. Värsta detta-är-den-första-dagen-för-resten-av-mitt-liv-tänket. Har jag tur så håller det i sig till typ onsdag. Sen är jag hopplös igen. Vet inte varför bilden blev så gul, men i alla fall: fläskfilé! Gott eller gott? Jag tycker gott. Innan och efter rostning i ugnen. Jag blandade honung med vatten och ringlade över, sen var plåten inne i ugnen på 175 grader ungefär tjugo minuter. Jag rörde runt med jämna mellanrum. Min rostade müsli plus hackad mörk choklad, kakao nibs och mer kokos. Man måste ju älska kokos. Det blev verkligen jättegott! Det bästa är att jag valt ut alla ingredienser själv, så slipper jag russin och annan skit som affärerna envisas med att sälja i sina blandningar.
