Jag har inte lagat mat på flera veckor. Det har varit F som har stått för det, eller så har det blivit hämtmat eller mackor. Har inte orkat något annat. Men idag fick jag feeling! Det blev thaisoppa. Så tacksam maträtt eftersom man kan ha i typ vad helst. Mina ingredienser idag blev lök, röd curry paste, sambal oelek, chili, vitlök, koriander, lime, kyckling, morot, broccoli, paprika och kokosmjölk, buljong och honung. Jag rev (snurrade?) moroten i grönsakssvarven så att det blev som nudlar. Smart ju! Det blev väldigt gott i alla fall. Frédéric säger att det bor en thailändare i mig. Gulligt, men hoppas inte för det vore fett weird.
