Igår slängde vi ihop en thaisallad som blev så lyckad! Gillar ni "asiatiska smaker" måste ni bara laga den. Jag lovade att ge er receptet, här kommer det! Till två personer: DRESSING 3 matskedar sojasås 3 matskedar sesamolja 1 matsked fisksås 1 pressad vitlöksklyfta 1 matsked chiliflakes 1 pressad lime 1 matsked honung Mängderna av allt går bra att justera. Vi tog i lite mer chili och soja. Välj förresten den japanska sorten och inte den kinesiska tjocka sojan. SALLAD 1 gurka 2 morötter Koriander Mynta Vårlök Strimlad kyckling Hackade jordnötter (som garnering) Riv en gurka (förutom det vattniga längst in) samt två morötter. Klipp i koriander, vårlök och mynta. Vi hittade dock ingen mynta i affären och det blev bra ändå. Ringla över dressing och servera med kyckling och jordnötter. Bjud någon du tycker om, ät, och njut! Psst! Här finns receptet i videoform om någon tycker det är enklare.
