Jag såg att ni jättegärna ville ha recept på thaigrytan. Tyvärr tog jag inga bilder under tiden (sämst bloggerska - I know), men det är inte svårt. Jag använde mig av följande ingredienser: Kycklingfilé, lök, broccoli, paprika, bambuskott, chili, kokosmjölk, röd curry paste, kycklingfond, gul curry, sambal olek och salt + peppar. Såhär gör man: Stek lök och kyckling och i med en rejäl klick röd curry paste och önskad mängd sambal olek. Släng i grönsakerna och häll på kokosmjölk. Smaka av med fond och kryddor. Ät med ris och njut. Ledsen för det halvhjärtade receptet, men bättre än inget. Nu ska jag läsa en artikel och sen sova så att jag är taggad inför imorgon!
