Jag har inte ens orkat öppna datorn sedan jag kom hem idag och jag har knappt tittat på telefonen. Det var en sån dag helt enkelt. Men imorgon är det fredag och sen är det helg. Känner att jag behöver det. Till något annat. Jag fick denna kommentar för ett tag sedan: Hej Egoina! Vad brukar du laga för mat till dina lunchlådor? Jag har noll inspiration så det slutar alltid med att jag gör kycklinggrytor eller köttfärssås. Så trött på det! Kram Vi kan väl hjälpas åt? Jag fick så många bra kommentarer och tips på maträtter som passar bra i matlåda sist jag nämnde det på bloggen. Jag fick också ett annat bra tips om att inte ta så seriöst på det. Poängen är ju att bli mätt, det behöver inte vara värsta projektet. Det har hjälpt mig en del. Jag måste ju inte ha med mig lagad mat varje dag. En tjej på jobbet brukar äta flingor och kvarg på lunchen, eller koka nudlar. Svårare än så behöver det inte vara. Jag tänkte att detta inlägg skulle få vara det "stora matlådeinlägget". Alltså: kommentera era bästa tips på rätter att ha med sig i matlåda som funkar bra i micro, eller annat tips på vad man kan ha med sig. Hur gör ni? Vad har ni med er? Vad äter ni? Så kan vi alla spara länken till detta inlägg och ta hjälp av kommentarerna när fantasin sviker! Kör på!
