Mycket mat här nu. Men mat är ju bra, så det gör kanske inget. Igår lagade jag rätt nummer två från Linas Matkasse och det var helt galet gott. Nu är detta lite risky att säga, eftersom det är oktober, men det är något av det godaste jag ätit på hela året! Vågar inte säga det godaste eftersom jag inte kommer ihåg allt jag ätit, men det är lätt med på topplistan. Rostad paprikasoppa med frasig Manchego, tomatsalsa och ciabatta. Så spännande och god rätt! Jag har aldrig tänkt på att man kan ha salsa i en soppa, men det gjorde sig riktigt bra faktiskt. Jag uppskattar verkligen att det alltid är en vegetarisk rätt med i matkassen och i de två kassarna jag provat har just de rätterna dessutom varit bland det godaste jag ätit. HÄR ser ni vilken vegetarisk rätt jag lagade förra gången. Ser ni? Friterad ost! JAG DÖR. Eller ja, friterad och friterad. Jag panerade den och stekte. Men alltså varför har jag inte gjort det tidigare då? Man borde alltid panera och steka ost. Alltså om ni inte blev hungriga nu så är det något fel på er. Här är recept för den som vill ha: Jag har ett samarbete med Linas matkasse. Vill ni prova på en matkasse till ett bra pris eller läsa mer om de olika matkassarna kan ni gå in HÄR. Dessutom får ni en fruktkasse med fyra kilo frukt (värde 109 kr) på köpet när ni anger IGEGOINA.
