För inte allt för länge sedan var det fortfarande semester och jag var svinpepp för jag skulle ut och äta med Sofie och noll barn. Lyckades dessutom pricka en ganska solig dag. Vi möttes upp på Sea u för en drink. Hej Sofie! Sedan promenerade vi till Fria bad för en drink till : )) Bad om en rosa för att matcha min klänning. ”Vi ska inte se Barbie”, fyllde Sofie i. Såg förresten ut såhär, med klänning från Adoore. Dags att äta! Det godaste som finns: moules frites. Sista gången för i år. Sörjer det redan. Sen delade vi på en efterrätt. Promenerade längs stranden. Såg en dinosaurie. Och hamnade på Hampan där vi tog en öl innan det var dags för Sofie att ta tåget tillbaka till Malmö. Bästa bästa kvällen! Dagen efter var det festligheter igen när Henris kusin fyllde 8 år. Alla Henris kusiner var där. Födelsedagsbarnet lärde mig att vika blommor av servetter. Otroligt! Sen åt vi grillspett i salladsblad med massa goda tillbehör. När de var på middag hos oss senast gjorde jag en drink till barnen och då sa hon att hon önskade sig drink på sin födelsedag. Såklart skulle hon få det! Det blev drinkar med smak av hennes favoritgodis peaches 🍹 Ingredienserna var persikopuré, hallonsaft och lime. Och godis på toppen som pynt såklart. Jag gjorde persikopuré genom att mixa persikor i sockerlag. Barnen gillar inte kolsyra, annars hade jag nog hellre valt hallonsoda istället för hallonsaft. Alla fick göra sin egen drink genom att måtta upp alla ingredienser i en shaker tillsammans med isbitar. Sen silade vi upp i glas fyllt med krossad is. Hon satte sin egen touch genom att göra sockrad kant på glasen. Det blev succé! Drinkarna blev kanske lite väl söta, men det roligaste var ju att göra dem 🥰
