Krossade tomater är världens bästa ingrediens att alltid ha hemma. Man kan alltid laga något med det. Jag orkade inte handla mat, så idag provade jag något nytt med ingredienserna jag hittade i skafferiet. Det blev en pastasås med krossade tomater och tonfisk. Väldigt enkelt. Jag fräste gul lök med pressad vitlök, sedan lade jag i en sked sambal oelek, lite buljong, lite soja, oregano, chilikrydda och krossade tomater. Jag råkade ha en burk med kapris, så jag friterade dem i en stekpanna och hade ovanpå. Det åt jag med zucchinipasta till. Har helt snöat in på det efter att jag köpte min grönsakssvarv (adlink), det är så enkelt och helt ärligt så har jag absolut inget problem med att byta ut pastan till det. Lika gott enligt mig, om inte godare eftersom man adderar ännu en grönsak. Såhär ser egentligen ut på bordet. Läppbalsam, en penna och en påse med oliver ligger utspritt. Dessutom har vi vårt salt i en kryddburk som en gång innehållit grillkrydda. Haha. Fancy.
