Vill ni se min matvecka hittills? Vill ni? vill ni? Vill ni? Antar att ni vill. MÅNDAG. Omelett med potatis, svamp och lök. Den ser kanske inte mycket ut för världen, men SOM jag älskar F's omelett. Då ska ni veta att jag inte ens tycker om omeletter egentligen. Det tog tre år innan han fick lov att laga denna. Nu får han inte lov att laga något annat. TISDAG. Halloumi stroganoff med kikärtsris. Provade något nytt - stroganoff med halloumi. Det blev gott, men jag fick inte riktigt till smakerna, så ska nog finputsa denna rätt till nästa gång. Kanske återkommer med ett recept och allt. Vem vet. Det var kul att prova i alla fall. Ris gjort på kikärtor var också gott, men blir lätt grötit. ONSDAG. Spaghetti med tomatsås. Inget slår ändå en bra tomatsås. Blir förvånad varje gång över hur ruskigt gott detta ändå är i sin enkelhet. Man behöver inte mer av livet än en god tomatsås. Adderade oliver och parmesan för extra wow. TORSDAG. Hamburgertallrik. Idag unnade vi oss lite take away då vi kämpat med garderoben sedan F kom hem från jobbet (och innan dess slet jag ju med hyllorna) och inte orkade laga mat. Garderoben är snart helt klar! Fattar ni att ångestmomentet som stått staplat i oändliga kartonghögar på mitt kontor i månader äntligen är borta?? Känns overkligt.
