Ni har efterfrågat recept på min berömda kycklinggryta (okej, berömd och berömd, men om jag bloggar om den är det ett steg åt det hållet i alla fall). Nu ska ni få det! Ingredienser. Men som ni vet är jag inte stenhård med sånt. Ta sånt som ni gillar, liksom. Hacka och stek lök. Skär upp kyckling och stek den också. Skär upp några goda grönsaker under tiden. Krydda. Snåla inte. I med allt. Blanda i grädde, creme fraiche eller kokosmjölk. Jag blandade grädde och creme fraiche. Låt grytan stå och puttra en stund, smaka av och tillsätt buljong och någon form av sötma. Till exempel chutney eller honung. Krydda lite mer om något saknas. Sen det roligaste av allt: Ät! Och ja just det. Koka ris. Fast det förstod ni ju.
