När jag kom hem från Norge kände jag att nej, det måste fortsätta hända roliga saker i mitt liv. Så jag tog makten i egna händer och bestämde mig för att boka en liten surprise till F. I fredags var det dags. Jag hämtade upp honom...eller han hämtade upp mig rättare sagt och så begav vi oss mot okänd destination. Jag fick agera gps och utan att avslöja målet berättade jag bara var och när han skulle svänga. Till slut var vi framme i Simrishamn! Han gissade på Ystad, Göteborg och till och med Lund. Men Simrishamn såg han inte coming. Väl där checkade vi in på vårt hotell och drack bubbel ur dricksglas. Vi piffade till oss, åt chips och sedan var det dags att gå. Vi gick genom ett bostadsområde, längs en stor trafikerad väg (miss av mig som tyckte att vi skulle gå) och när vi kom till en industriområde undrade F vad i hela världen vi skulle egentligen. Men när vi kom närmre och han såg namnet på gatan förstod han. Vi skulle på vinprovning såklart! Ni kanske minns att jag gav det till F i födelsedagspresent. Jag tyckte det var på tiden nu och googlade runt efter vinprovningar i Skåne, men det var ganska dåligt utbud faktiskt. Till slut hittade jag Nordic Sea Winery i Simrishamn och bokade deras paket "Från druva till vin med kvällsmeny". Vi blev placerade vid vår plats, beställde ett glas bubbel och sedan fick vi se en kort film om hur druvorna skördas och vinets grunder. Efter filmen fick vi ta på oss orangea rockar och hjälmar för en liten guidad rundtur. Som en liten skolklass. Så gulliga. Det är förresten SÅ annorlunda att gå på event när de inte är bloggrelaterade. Jag är ju van vid att man får små fotopauser. Men inte här inte. Dessutom var jag nästan den enda som tog bilder. Tur att jag har slutat skämmas över sånt. Det mesta var inglasat och det var fotoförbud i den andra delen vi var i, men här kan ni se ekfatshallen. Nordic Sea Winery tillverkar inga egna viner utan de får in jästa viner från hela världen som förädlas, lagras och buteljeras. De tappar upp hela 20 miljoner liter(!) vin varje år här och säljer till Systembolaget. Tror jag i alla fall. Jag minns inte helt då jag var lite vimsig efter allt bubbel och såg mest fram emot att prova vin. Hehe. En massa vin i alla fall! När vi kom tillbaka till våra platser stod det fem glas uppradade. Som jag förstått efter mitt googlande är det här max antal viner man får prova på en vinprovning. Det ligger mellan 3-5. Lite dåligt tycker jag. Man vill ju prova massor! Men såhär i efterhand är det kanske bra ändå. Jag hade inte kunnat komma ihåg 20 sorter vin och noob som jag är hade jag inte fått något värde utav provningen utan hade mest bara blandat ihop alla tror jag. För att inte tala om hur full man hade blivit...... Eller ja, man ska ju spotta. Men komigen, vem gör det egentligen. Vi fick lukta och smaka och så berättade guiden vad de olika vinerna smakade och vad de passade bra till. Jag hade önskat att just denna del tog lite längre tid och att vi dessutom fått möjlighet att smaka på och bedöma vinerna själva innan hon berättade vad de smakade på riktigt. Det hade varit kul att se vilka smaker jag faktiskt känt utan facit i hand. Jag är ju relativt ny på det här med vin och tyckte att alla vinerna vad goda? Ingen svår tjej på vinfronten alltså. Men en sak som var intressant var när de kom in med snacks mitt i provningen och jag provade att äta och dricka till vinerna, då smakade vissa helt annorlunda. Det säger väl sig själv, men det var kul att känna skillnaden så tydligt. Sedan var det dags för huvudrätt! Det var lamm med gulbeta...och något annat. Sorry för världens sämsta matbeskrivning, men jag hade druckit en hel del vin ok. Och efterrätt som var en cheesecake. Mmmm. Denna var SÅ god. Den hade allt som jag kunde önska av en cheesecake. F var dock inte lika imponerad och menade att det här är ju inte en cheesecake. Det är ju en klick ovanpå smulor! Så ska inte en cheesecake se ut! Jag vet inte när han blev kämpe för cheesecakens utseende och form, men försök minsann inte lura honom att detta är en cheesecake. När vi ätit upp och vinprovningen var över bestämde vi oss för att spana in Simrishamns uteliv innan vi gick tillbaka till hotellet. Det visade sig att det var i princip obefintligt, förutom detta lilla ställe där det var livemusik (fram till 22.30 : O !!!), så vi köpte en öl och satte oss med filtar på uteserveringen. Ett väldigt mysig fredag i Simrishamn! Vinprovningen var väldigt lyckad också! En annan gång hade det dock varit trevligt att besöka en vingård som tillverkar egna viner. Det får bli nästa mål : )
