Kladdkakan vi gjorde igår blev superlyckad, så jag tänkte att jag skulle dela med mig av receptet. OBS: varning för sjukt läskande bilder och inlägget bör ej läsas på tom mage. Du behöver: 2 dl vetemjöl 4 dl socker 3 ägg 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 150 gram smör 1 nypa salt 1 form med löstagbar kant cirka 20-24 cm i diameter. Dumlekolor efter behag Såhär gör du: Ställ ugnen på 175 grader. Smöra och bröa formen. Smält smöret och smält ner några dumlekolor i smöret. Vispa ihop ägg och socker. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner dem försiktigt i äggsmeten. Se till att smöret har svalnat och blanda i det också. Häll i kladdkakesmeten i formen. Hacka ett gäng dumlekolor grovt och fördela över smeten. Ställ in i ugnen i cirka 20-30 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. Vi hackade några dumlekolor som vi strödde på toppen på slutet för att kakan skulle se dumlig ut, men det gör man som man vill. Låt kakan svalna (svårt, jag vet!!) och servera med grädde. Ät. Njut. Drick te. Och titta på Vänner.
