Nu är det mat här igen, haha. Idag lagade jag den tredje och sista rätten i veckans matkasse. Det blev Chicken Tom Kha Gai med limeblad och ingefära. Jag älskar thailändsk mat och denna gryta (soppa?) var minst lika god, om inte godare, som de man köper ute. Jag gör thaiinspirerade rätter ibland, men jag ska lätt använda mig av limeblad och ingefära i fortsättningen. Det gjorde mycket! Här är receptet: Nu har jag tillagat och ätit alla rätter i denna veckas kasse. Jag är mycket nöjd! Jag tror att Inspirationskassen passar mig bättre än Originalkassen. Jag är dock lite nyfiken på att prova kassen för två nästa gång. Jag får se hur jag gör. Jag har ett samarbete med Linas matkasse. Om ni vill prova på en matkasse till ett bra pris kan ni gå in HÄR. Koden IGEGOINA ger er en fruktkasse med fyra kilo frukt (värde 109 kr) på köpet. Erbjudandet gäller tills imorgon kväll, så passa på!
