Igår tog 80-talet tag i oss och vi bestämde oss för att äta bakad potatis. Jag vet att åsikterna är delade bland mina vänner, men jag älskar bakad potatis! Skulle kunna äta det en gång i veckan minst. I det stora och hela är det nog för att jag är ett så stort fan av potatis. Vad kan man inte göra med potatis liksom? Koka, steka, mosa, fritera. It's awesome! Haha okej, jag ska avrunda denna potatishyllning med ett recept på laxröra. För potatis utan en kompis är ingenting: Laxröra Kallrökt lax Keso Rödlök Dill Persilja Majonnäs Stenbitsrom Citron Salt & peppar Smaka er fram! Vi hade även i lite räkor eftersom det ändå fanns i frysen. Så gott!
