Jag får frukost här varje dag. Så lyxigt! När jag skulle börja min praktik berättade de att vi fick surdegsbröd varje torsdag och fredag. Jag förstod inte helt grejen med det. Jag har aldrig varit mycket för bröd och eftersom jag sällan äter det hemma har jag tänkt "bröd som bröd". Det kan väl inte vara någon skillnad? HAHA. Yeah right. Det är som är jämföra snabbkaffe med bryggkaffe. Jag ska lätt skriva det i min rapport som en avslutning. "Förutom strategiska kommunikativa kunskaper har jag även fått en djupare förståelse i skillnaden mellan olika typer av bröd".